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              海南省農業農村廳黨組成員李蕓一行蒞臨海南華澳畜牧業股份有限公司參觀考察

              來源:瑞今澳牛 發布日期:2021-12-01 12:38:00 瀏覽次數: 字體:[大][中][小]

              11月30日,海南省農業農村廳黨組成員李蕓、海南省澄邁縣畜牧獸醫局局長李昶一行,蒞臨海南華澳屠宰廠及隔離場進行實地參觀考察。海南華澳畜牧業股份有限公司董事長莊偉宏熱情接待了考察團,并針對公司項目進行了詳細介紹。

              在海南華澳畜牧業股份有限公司(以下簡稱“海南華澳公司”)屠宰廠,公司總經理助理郭宏佶帶領考察團參觀了機械化屠宰生產線。海南華澳公司采用全自動化流水生產線,日屠宰量可達300頭,年屠宰量可達10萬頭。屠宰廠分為待宰區、屠宰區、遇冷排酸區、分割區、速凍區、冷藏區等多個功能區,目前是海南省畜禽定點屠宰廠之一,能滿足生產加工各類鮮品牛肉和牛肉制品需求。

              考察團一行通過參觀走廊,認真了解了公司的整體發展歷程、生產線屠宰工藝流程及分割運轉流程等情況。雙方就屠宰、養殖、隔離檢疫、食品安全、業務轉型等問題進行了深入的探討交流。

              此次實地考察,李蕓一行對我司食品安全管控和生產管理規范等方面的工作給予了充分肯定,并表示確保牛羊交易市場環境的規范化及防疫防控等問題,是建設過程中的重中之重,且認為目前是華澳公司業務轉型的初期,縣里應加大扶持力度,針對公司提出的海南活體牛羊交易中心建設所遇到的問題,現場做出了解答。另外還對種畜繁殖、保種育種等問題,提出了寶貴的建議。

              產業鏈是基礎,供應鏈是根本,數字鏈是靈魂,金融鏈是關鍵,價值鏈是本質,因此,做好牛羊活體交易平臺是非常關鍵的。海南華澳公司將利用現有屠宰廠(一期)的場地、設施、設備等條件,運用智能化、數字化的肉牛交易手段,把產業鏈、供應鏈、數字鏈、金融鏈及價值鏈融為一體,建設海南活體牛羊交易中心,拓寬畜產品流通渠道,為海南市場提供安全優質活體牛羊及產品,填補海南牛羊市場供給不足需求。

              李蕓同志對海南華澳公司的發展方向給予了充分肯定,并提出希望企業能抓住自貿港發展機遇,充分利用好自身資源,全力推進畜牧業產學研一體化,通過引進國外優質種牛,培育海南特有黃牛新品種。解決海南牛源短缺,牛肉市場銷售價格過高等民生問題。

               

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